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Spargelsuppe
mit Kräutercroutons 7
Rustico mediterran
Spargel | Salbeibutter | Schluppen | Tomaten
Parmesan 25
Lachsforellenfilet
Spargelrisotto | Hummersahne | Kräuteröl
Pinienkerne 25
Frischer Beelitzer Spargel
mit Sauce Hollandaise 18
mit zerlassenen Butter 18
dazu neue Petersilienkartoffeln
Ihre Beilage wählen Sie bitte selbst
Rührei 5
Schwarzwälder Schinken 8
Zanderfilet 14
Kalbsschnitzel 14
Hüftsteak vom US-Beef 14
