| EUR | |
|---|---|
| Suppe vom Beelitzer Spargel mit Croutons und Kresse |
5 |
| Kleiner Gartensalat umhüllt von einem Balsamico-Senfdressing |
5 |
| Bauernfrühstück mit Salatbouquet und Gurke |
9 | Feine Bandnudeln vegetarisch mit Cherrytomaten, Knoblauch, Rucola, Parmesan |
12 |
| Lachsfilet auf Linguini mit Kirschtomaten und Schluppen in Rieslingrahm |
12 |
| Schnitzel "Wiener Art" dazu Bratkartoffeln und Salat |
12 |
| Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln und Roter Beete |
12 |
| Großer Salat bunt garniert, mit gebratenen Riesengarnelen |
12 |
| Perlhuhnbrust auf kleinen Kartoffeln und mediterranem Gemüse an einer Thymian-Honig-Sauce |
16 |
| EUR | |
|---|---|
| US Beef Hüftsteak |
19 |
| Simmenthaler Dry Age Rumpsteak |
22 |
| Australisches Dry Age Entrecote |
28 |
| Zu unseren Steaks servieren wir: Grenaille Kartoffeln, Kräuterdip, Barbecue Sauce und einen Wildkräutersalat |
| EUR | |
|---|---|
| Limonensorbet an flambierten Cognac-Birnen |
6 |
| Eispralinen dreierlei Eis mit Kokos, Pistazien und Krokant |
6 |
| Guglhupf "Marius" hausgemachtes Küchlein mit Schokolade überzogen |
7 |
| EUR | |
|---|---|
| Suppen | |
| Suppe vom Hokkaidokürbis mit Kürbiskernen und steirischem Öl |
5 |
| Vorspeisen | |
| Kleiner Gartensalat umhüllt von einem Balsamico-Dressing |
5 |
| Honigmelone auf Wildkräutern mit Schwarzwälder Schinken und Parmesan |
7 |
| Geschmolzener Ziegenkäse an Feldsalat und gebratenen Birnenspalten |
8 |
| Räucherlachs Röllchen mit Pfannkuchen und Crème fraîche ummantelt an einem Wildkräutersalat |
9 |
| Vegetarisch | |
| Fidelini mit Kirschtomaten, Knoblauch, Rucola in Olivenöl geschwenkt und mit Parmesan bestreut |
12 |
| EUR | |
|---|---|
| Hauptgänge | |
| Großer Salat von Wildkräutern mit Schweinefilettranchen bunt garniert mit Kirschtomaten, Sprossen und Kresse |
12 |
| Streifen von der U.S. Hüfte in Cognacrahm, mit grünem Pfeffer und feinen Bandnudeln |
15 |
| Medaillons von der Schweinelende in einer Parmesan-Ei Hülle, mit Tomatenrahm und feinen Bandnudeln |
16 |
| Wiener Schitzel aus der Kalbsoberschale, dazu warmer Kartoffel- Gurkensalat |
17 |
| Perlhuhnbrust auf kleinen Kartoffeln und mediterranem Gemüse an einer Thymian-Honig-Sauce |
16 |
| Zanderfilet auf der Haut gebraten, mit Rahmschmorgurken und Petersilienkartoffeln |
17 |
Reservierungen
Ab 15 Pers. bitte telefonisch reservieren
Öffnungszeiten
| Samstag | 11:00 - 22:00 Uhr |
| Sonntag/Feiertags | 10:00 - 15:00 Uhr |
| Montag | 11:00 - 16:00 Uhr |
| Dienstag | 11:00 - 16:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00 - 22:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00 - 22:00 Uhr |
| Freitag | 11:00 - 22:00 Uhr |
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