Pankoff Restaurant

Der versteckte Genuss

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Frische Pfifferlinge

 

                                                                                       EUR

Pfifferlingrahmsuppe

Schaum | Croutons | Kresse                                         7

Wildkräutersalate

frische Pfifferlinge

Kirschtomaten | Sprossen                                           17

Tagliatelle

frische Pfifferlinge

Kirschtomaten | Kräuterrahm                                     18

Lachsforellenfilet

Pfifferlingrisotto | Hummerschaum | Kresse           19

Frische Pfifferlinge

Panaschee | Kräuter

Butterkartoffeln                                                              17

 

Ihre Beilage wählen Sie bitte selbst

Rührei                                                                                5

Zanderfilet                                                                       14

Kalbsschnitzelschnitzel                                                  14

Hüftsteak vom US-Beef                                                  14

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Pfifferlinge

Wildkarte

Suppe vom Waldpilz
Schaum | Croutons | Kresse                                                                       EUR 6

Tagliatelle
Waldpilze | Rahm | Kirschtomaten
Schluppen
EUR 17

Hirschbraten
Burgundersauce | Apfelrotkohl
Kartoffelklöße
EUR 23

Ochsenbäckchen
Vichy Karotten | Bohnenbouquet
Kartoffelgratin
EUR 25

 

 

 

 

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Gänsekeule To-Go

„Gänsekeule To-Go“

Den ganzen November und Dezember und besonders an den Feiertagen,

können Sie eine knusprige Gänsekeule bei uns bekommen.

Wer in unserem Restaurant keinen Platz mehr bekommen hat,

oder zu Hause essen möchte.

Einfach bestellen, abholen und genießen.

030/47537769 oder

mail@pankoff.berlin

www.pankoff.berlin

 

 

 

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Martinstag

 

Die Martinsgans kommt ...

Am 10.11. & 11.11.2022 ab 11.11 Uhr

Der erste Gänsebraten des Jahres aus dem Pankoff wartet auf Sie...

Wegen der großen Nachfrage dieses Mal auch schon am Freitag, den 10.11.23 und wie immer am 11.11.

Wie jedes Jahr mit Klößen oder Kartoffeln, Apfelrotkohl oder Grünkohl.

An diesem Tag gibt es natürlich nur das Gänsemenü oder die Gänsekeule einzeln. Für Vegetarier bieten wir eine Alternative an...

Liebe Grüße

Franzi, Yvonne, Philipp und Silvio

 

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Advent

An allen 4 Adventssonntagen bieten wir Ihnen

zwei verschiedene Mittags- Menüs an.

Von 11 bis 14 Uhr können Sie reservieren.

Es gibt natürlich immer ein Gänsemenü und ein weiteres...

Bitte reservieren Sie rechtzeitig, da durch Corona die Plätze begrenzt

sind...

 



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Weihnachten

Reservierungszeiten:

Am 24.12.2022  von 11-14 Uhr

Am 25.12. & 26.12.2022

zwei Durchgänge: 11 Uhr und  14 Uhr

Es wird wieder eine spezielle Weihnachtskarte geben.                             Von Gans bis Zander ist alles dabei.

Wer keinen Platz mehr bekommen hat, oder zu Hause genießen will, holt sich seine Gänsekeule einfach ab 😃 Dafür bitte bei uns anrufen 03047537769 oder schreiben mail@pankoff.berlin 

Wir verpacken alles schön und geben Ihnen noch Tipp´s für die Zubereitung. 👍

 

 

 



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Valentinstag

 

Am 14.2.2023 ist wieder Valentinstag

Leider schon ausverkauft

Freuen Sie sich auf ein Phantastisches Menü.

Für Kerzenschein und guten Wein wird auch gesorgt.

Das Menü kostet 49 € pro Person

Um 18 Uhr können Sie reservieren

 

 

 

 



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Ostern im Pankoff

Karfreitag, 07.04. ab 12 Uhr Fischspezialitäten á la carte

Samstag, 08.04, Ostersonntag, 09.04. und Ostermontag, 10.04.

ab 11 Uhr Osterkarte von Lamm bis Kaninchen...

Ostersonntag leider schon ausverkauft

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

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Beelitzer Spargelkarte

                                                                         EUR

Spargelsuppe

mit Kräutercroutons                                         7

Wildkräutersalate

mit Balsamicodressing,

marinierter Spargel                                          16

Frischer Beelitzer Spargel

mit Sauce Hollandaise                                      16

mit zerlassenen Butter                                     16

dazu neue Petersilienkartoffeln

 

Ihre Beilage wählen Sie bitte selbst

Rührei                                                                  5

Schwarzwälder Schinken                                  8

Zanderfilet                                                         14

Kalbsschnitzel                                                   14

Hüftsteak vom US-Beef                                   14

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Himmelfahrt im Pankoff

Ab 10 Uhr bereiten wir für Sie ein super Frühstück zu und

danach grillen wir auf unserer Sommerterrasse.

Sie müssen nur noch gute Laune mitbringen und 15 € pro Person 🙂

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